Tasik Zone Kreativitas Muda Untuk Indonesia
Related Articles
Kota Tasikmalaya, tasikzone.com – Rumah Makan Minang Setia, Pertahankan Cita Rasa masakan asli Minangkabau Sumatra Barat, sehingga Pelanggan dari Hari Ke Hari terus bertambah.
Itulah Rahasia kenapa Rumah Makan ini selalu diburu Pelangganya, meski Posisi Rumah Makan Padang ini berada di Jalan yang agak Pelosok dan bukan di Jalan Utama.
Bermula mengikuti Mertuanya 1986 lalu dengan Gerai di Terminal Cilembang, akhirnya tahun 2009 membuka sendiri di Jl Argasari Blok D1
“disini alhamdulillah banyak yang tahu dari mulut ke Mulut. Kebanyakan pelanggan baru, karena cocok dengan selera meraka dengan menjaga citarasa khas padang jauh jauh juga datang kesini” Kata Syarifuddin owner Minang Setia.
Dengan menjaga kwailtas masakan agar pelanggan datang lagi dan lagi dengan membawa temanya, disyukuri tiap hari ada penambahan pelanggan.
“Bahkan dimasa Pandemi, kami hanya menurun omset 10 % saja, itu pun hampir mayoritas pelanggan membungkus pesanannya, alhamdulillah sekarang lebih banyak makan disini ketimbang yang dibungkus karena pandemi sudah berlalu” Tutur Bang Din Sapaan Akrabnya
Selain itu, dirinya memasang di Aplikasi seperti GO-FOOD, Grab Food namun dari grafik pembelian masih kebanyakan yang datang langsung.
“Kami berkomitmen terus meningkatkan Kualitas rasa dan Pelayanan, itulah prinsipnya sehingga rumah makan kami terus menambah pelanggan” Bebernya
Dengan adanya Perkumpulan Himpunan Pedagang Rumah Makan Padang Tasikmalaya (HIRPA) dirinya menyambut baik karena selain bisa menjalin silaturahmi antar pedagang Rumah Makan Padang juga bisa menghilangkan Keraguan mana Rumah Makan padang asli dan mana yang tidak asli.
“Selain itu, di organisasi ini diatur bagimana cara berdagang yang sehat sehingga tidak terjadi pola berdagang persaingan yang tidak baik” Kata Bang Din.
Organisasi ini, tidak melarang untuk berdagang namun mengatur caranya jangan sampai mencantumkan Promosi, Paket dan serba serta Cuma ini akan menjadi persaingan berdagang yang tidak sehat.
“Kalaupun didalam rumah makanya silahkan saja, itu hak mereka berdagang, asalkan jangan ditempel diluar Rumah Makan” Bebernya. (***)
